כפפות ברב המקרים באות להגן על כף היד ולשפר נוחות של שימוש בידיים כנגד קור, חום, נזק פיזי המגיע כתוצאה מחיכוך או חומרים כימיקליים ומחלה או לספק הגנה מדברים שלא ניתן לגעת בהם שלא ביד חשופה.
כפפות עשויות מחומרים העמידים במצב של כל אחד מן הסיטואציות איתן יגיע אדם במגע. כפפות סטרליות הם אחת מסוגי הכפפות המיוצרות בעבור התעשיה אשר מתעסקת בחומרים שונים, כימיקליים ועוד העשויות לפגוע בעורו של איש המקצוע או לחילופין במקרה של רפואה כהגנה סטרילית מגופו של המטופל.
בעולם הרפואה בפרט קיימת חובה של משרד הבריאות לשימוש באמצעי הגנה וסטרליות לצורך סביבת עבודה נקיה יותר. סוגי כפפות סטרליות המיוצרות עבור עולם הרפואה הוא מגוון ובתעשיית הייצור מובדל על ידי מספר הנכתב כמו מספר דרכון, כל אחד מהם עשוי להיות מתאים לצורך אחר של עולם הרפואה בהתאם לחומרים בהם נדרש להשתמש בכל אחד מן המצבים הקיימים, כאשר המטרה של כולם היא אחת. בביקור אצל רופאים ניתן לראות כי רובם של הכפפות ראה אותו הדבר בדיוק, כפפה לבנה העשוייה גומי לבן הנדבק ליד ומשאיר לובן על הידיים בזמן הוצאתם.
לרב נכון הדבר, רובם של הכפפות נראה אותו הדבר אך המרכיבים מהם עשויים הכפפות שונים מאחד לשני, באספקת הסחורה חשוב תמיד לידע את הספק מה יהא שימוש הכפפות כך הוא יוכל להבחין בנושא החומרים ולהתאימם לכפפה נכונה. מענין לדעת על אחד מן החוקים שהציב משרד הבריאות ובו השימוש בכפפות סטרליות הוא גם בעבור אנשים מחוץ לתחום הרפואה הנכנסים למקום בו שוהים חולים או מטופלים רפואית משום שכנגד ההשתדלות הזו יכולים להיות מצויים חיידיקים וזיהומים שונים באוויר שרק עלולים להזיק למי שכבר מטופל, השמירה על בריאותו של אדם ועל ניקיון בסיסי הם הדרך לשמירה על אורך חייו בעתיד ולמניעת מחלות וזיהומים נוספים בהווה.